Quả nhàu khô được sử dụng làm thuốc trong Đông Y, trị các bệnh mất ngủ, đau đầu, cao huyết áp, điều kinh, hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày, tiểu đường, gout,… Trong bài viết này, mời quý vị cùng Vital Noni tìm hiểu về các cách lựa chọn và sử dụng quả nhàu khô hiệu quả nhất:
I. Các công dụng của trái nhàu khô
Quà nhàu khô giàu các nguyên tố vi lượng như: Magie, canxi, sắt, kali, natri,… cùng một số hợp chất có lợi khác như Damnacanthal, các chất chống oxy hóa như beta carotene, iridoid, vitamin C và E,… Cụ thể, công dụng của trái nhàu khô như sau:
- Hỗ trợ điều trị ung thư: Nhờ hợp chất Damnacanthal, có tác dụng ngăn chặn sự phát triển của các khối u ác tính.
- Hỗ trợ điều trị Gout: Nhàu khô giàu vitamin C, có tác dụng kiểm soát các cơn đau do gout gây ra. Ngoài ra, trái nhàu khô dùng thường xuyên còn có khả năng ức chế sản sinh Xanthine oxyase – đây là enzym có chức năng chuyển hóa purin thành acid uric.
- Hỗ trợ giảm viêm, tiêu sưng.
- Quả nhàu khô khi đun nước uống làm trà hàng ngày có tác dụng giảm đau đầu, mất ngủ, tăng cường sức đề kháng và điều hòa kinh nguyệt ở phụ nữ.
- Quả nhàu khô ngâm rượu uống là bài thuốc dân gian trị đau lưng, viêm khớp dạng thấp.
Các công dụng của trái nhàu khô
II. Lưu ý về cách chọn trái nhàu khô đạt chuẩn
1. Đối với trái nhàu khô từ quả non
Quả nhàu non khi phơi khô có hình dạng bằng ngón chân cái, vỏ đen và hầu như không có mùi. Trên thị trường, loại nhàu khô từ quả non thường là trái nhàu rừng, hình dạng tròn và nhỏ, dược tính cao.
2. Đối với trái nhàu khô từ quả chín
Trái nhàu chín khi phơi khô có vỏ đen, ruột màu nâu đậm, thường được bổ đôi ra để phơi. Về mùi hương khá dễ chịu, không nồng. Đừng chọn những trái nhàu khô có ruột đen vì rất có thể các quả nhàu này qua quá trình sấy không đảm bảo thời gian dẫn đến bị cháy, mất tác dụng dược lý.
Trái nhàu khô đạt chuẩn
III. Các cách sử dụng trái nhàu khô hiệu quả nhất
1. Trái nhàu khô ngâm rượu
Nhàu khô đem ngâm rượu có tác dụng chữa đau lưng, đau khớp, chữa gout và giúp ngủ ngon. Cách ngâm quả nhàu với rượu như sau:
- Bước 1: Rửa sạch trái nhàu khô, để ráo nước.
- Bước 2: Ngâm nhàu cùng rượu (trên 40 độ) trong bình thủy tinh. Tỷ lệ 1kg nhàu khô 3-5 lít rượu.
- Bước 3: Đậy kín nắp, bảo quản nơi thoáng mát trong khoảng 1.5 tháng.
Cách dùng: Mỗi ngày dùng tối đa 2 cốc, tốt nhất là chỉ nên dùng 1 cốc trước khi ngủ.
>>XEM CHI TIẾT VỀ: ✅Quả nhàu Ngâm Rượu: Công dụng và cách ngâm đúng chuẩn
2. Trái nhàu khô đun nước uống
Trái nhàu khô đun nước uống thay nước lọc hàng ngày mang đến hiệu quả trị đau đầu, giúp ngủ ngon, hỗ trợ điều trị tiểu đường và cao huyết áp.
Mỗi lần bạn dùng 3-5 lát nhàu khô, đem đun với 1 ấm nước sau đó để nguội và dùng thay thế nước lọc hàng ngày.
Trái nhàu khô đun nước uống hàng ngày mang đến các hiệu quả tuyệt vời cho sức khỏe
3. Trái nhàu khô làm trà dùng chung với thảo mộc
Quả nhàu khô có thể kết hợp với các loại thảo mộc khác để làm trà như: Đông trùng hạ thảo, nấm linh chi, dây đau xương,… đem đến nhiều hiệu quả trị bệnh khác nhau.
4. Quả nhàu khô nghiền làm bột nhàu
Trái nhàu sau khi phơi khô, đem nghiền thành bột cũng là một cách sử dụng hiệu quả. Pha bột nhàu với nước ấm theo tỷ lệ 1 thìa cà phê bột nhàu : 500ml nước ấm. Khuấy đều và thưởng thức khi còn ấm.
5. Dùng trái nhàu khô dưỡng da, làm đẹp
Bạn cũng có thể dùng bột nhàu khô để làm mặt nạ, mang đến công dụng giảm lão hóa da, giúp da sáng mịn và trị mụn. Cách làm như sau:
Trước tiên bạn rửa sạch mặt bằng nước ấm để lỗ chân lông giãn ra. Sau đó pha 1 ít bột nhàu với nước ấm (tỷ lệ ước chừng khi nào thấy hỗn hợp sánh đặc là được). Đắp hỗn hợp lên mặt khoảng 15-20p, sau đó rửa lại bằng sữa rửa mặt.
IV. Các câu hỏi liên quan
1. Cách làm quà nhàu khô đạt chuẩn
Trái nhàu chín hoặc nhàu non sau khi rửa sạch, để ráo nước, tiến hành bổ đôi để nhanh khô. Đem phơi nhàu ngoài nắng to 4-5 nắng, đến khi nhàu chuyển sang màu đen là được.
Muốn bảo quản lâu thì có thể “sao vàng hạ thổ”.
Quy trình làm trái nhàu khô công nghiệp tại Vital Noni
2. Quả nhàu khô phơi bao lâu là được?
Như đã nói ở trên, quả nhàu phơi 4-5 nắng là được. Khi thấy vỏ quả nhàu chuyển sang màu đen là đạt chuẩn.
3. Trái nhàu khô để được bao lâu?
Nếu bảo quản ở nhiệt độ thường, trái nhàu khô có thể để được 4-5 tháng. Hạn chế để nơi ẩm ướt vì nhàu khô rất dễ bị mốc. Nếu bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì có thể để từ 1-2 năm.
