Bột trái nhàu được chế biến từ những quả nhàu xanh phơi khô. Công dụng bột nhàu có tác dụng tuyệt vời không kém gì so với trái nhàu tươi hoặc trái nhàu khô. Vậy cách làm bột trái nhàu ra sao? cách sử dụng bột nhàu như thế nào? Cùng Vital Noni tìm hiểu qua bài viết dưới đây.
I.Giới thiệu về cây nhàu
Cây nhàu thuộc họ Cà phê. Ở nước ta cây nhàu mọc nhiều ở những nơi vùng ẩm thấp, ven bờ sông, bờ suối.
Trái nhàu có hình trứng dài từ 5-6cm, bên ngoài xù xì. Khi non quả có màu xanh nhạt, đến khi trắng có màu trắng hồng với mùi nồng và cay. Ruột quả nhàu chứa cơm mềm ăn được. Phần chính giữa có 1 ngăn chứa 2 ngăn, mỗi ngăn lại có một hạt nhỏ mềm. Ngoài ăn sống, trái nhàu thường được bào chế thành trái nhàu khô, trà nhàu, nước cốt nhàu, đặc biệt làm thành bột nhàu.
II. Cách làm Bột trái nhàu tại nhà
Bột nhàu được bào chế 100% quả nhàu khô nên đảm bảo hầu hết các công dụng của loại quả tuyệt vời này.
Cách làm bột trái nhàu đơn giản như sau:
- Bước 1: Trái nhàu xanh đem rửa sạch, để ráo nước. Lưu ý chỉ nên dùng những trái còn xanh, bóp thấy cứng. Không dùng trái nhàu chín.
- Bước 2: Quả nhàu xanh đem bổ đôi, phơi dưới ánh nắng khoảng 3 ngày cho đến khi trái nhàu chuyển sang màu đen, cứng là được.
- Bước 3: Đem nhàu khô “sao vàng hạ thổ”.
- Bước 4: Xay nhuyễn quả nhàu khô thành bột, rây kỹ để lấy phần tinh bột. Cho vào bao hoặc lọ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Thành phẩm bột trái nhàu
>>THAM KHẢO THÊM:
- ✅Quả nhàu Ngâm Rượu: Công dụng và cách ngâm đúng chuẩn
- ✅Quả Nhàu ngâm đường Phèn có tác dụng gì?
- ✅Trái Nhàu ngâm Mật Ong: Công Dụng và Cách Làm
- ✅Cao Nhàu: Công dụng, cách làm và Lưu Ý khi sử dụng
III. Bột nhàu và những công dụng
Từ xưa trái nhàu đã được sử dụng như một loại thuốc hỗ trợ cho việc giảm đau xương khớp. Với những bệnh nhân bị viêm khớp mãn tính sử dụng nước cốt trái nhàu hoặc bột nhàu hằng ngày liên tục trong 3 tháng sẽ làm giảm tình trạng bệnh đáng kể. Cụ thể, các công dụng của bột trái nhàu là:
Các công dụng của bột trái nhàu
- Trái nhàu có công dụng duy trì sức khỏe tim mạch bằng cách hỗ trợ lưu lượng máu chảy trong động mạch ổn định hơn. Nhờ đó điều hòa huyết áp và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ mắc phải những bệnh liên quan đến tim.
- Hàm lượng vitamin C dồi dào trong trái nhàu có tác dụng tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch.
- Các nghiên cứu cho thấy trong trái nhàu có tác dụng kích thích sản xuất collagen và ngăn ngừa sự hình thành các nếp nhăn trên da. Trái nhàu còn hỗ trợ điều trị mụn trứng cá, dị ứng da, nổi mề đay.
- Các bệnh liên quan đến dây thần kinh, áp lực công việc, cuộc sống nếu sử dụng bột nhàu có thể làm êm dịu thần kinh.
- Uống bột trái nhàu sẽ kích thích lưu lượng máu đến não, giúp cải thiện chức năng bộ nhớ.
- Bột trái nhàu sẽ sẽ giúp tăng cường đào thải axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể, rất có lợi cho những người bị gout.
- Đây là một sản phẩm rất tốt cho quá trình giảm cân. Thành phần trong bột nhàu sẽ giúp làm giảm cảm giác thèm ăn, hạn chế hấp thụ chất béo.
- Bột trái nhàu có công dụng vô cùng tuyệt vời trong việc chuyển hóa tế bào ung thư ở các tuyến vú của phụ nữ.
- Bột trái nhàu còn có tác dụng như lợi tiểu, nhuận tràng. Tăng khả năng hấp thụ, giúp giảm nhanh các bệnh đường ruột như lỵ, tiêu chảy. Ngoài ra các dưỡng chất trong trái nhàu còn giúp hạ sốt hiệu quả.
IV. Cách sử dụng bột nhàu khô
1. Pha bột uống
Lấy 1 thìa bột nhàu với 30-50ml nước nóng. Uống trước bữa ăn 30 phút. Những người dạ dày không tốt thì nên dùng sau bữa ăn 1-2 tiếng, lúc này dạ dày đã đầy, sử dụng sẽ có tác dụng hơn. Sử dụng 3-5 tuần sức khỏe sẽ được cải thiện đáng kể.
2. Dùng làm mặt nạ dưỡng da
Lấy 1 muỗng bột nhàu với 1 muỗng mật ong và 1 chút nước ấm. Trộn đều hỗn hợp và thoa đều lên da mặt thư giãn trong 15 phút rồi rửa sạch mặt với nước mát. Sau 1-2 tuần bạn sẽ thấy mụn giảm và có làn da mềm mại, trắng sáng.
Lưu ý: Người đang dùng dược liệu không sử dụng thuốc lá, rượu bia, cà phê.
Trên đây là cách làm bột trái nhàu đơn giản tại nhà. Hy vọng bài viết đã mang đến các thông tin đầy đủ mà bạn cần, Vital Noni chân thành cảm ơn quý vị đã đọc bài viết, chúc các bạn thật nhiều sức khỏe!
